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科普|牛奶蛋白过敏≠乳糖不耐受,教你如何分辨!

发布时间:2022-07-01
 

近日,在社交平台上有一个话题引起了各位家长们的注意。「喝奶不适是蛋白质的错吗?」 诚然,有了孩子以后,喝奶这件事情就成为了各个家庭的一件大事,尤其当宝宝喝完奶以后出现腹泻,爸爸妈妈们就不禁怀疑:孩子是不是传说中的蛋白过敏或者乳糖不耐受?

今天我们就来好好了解一下牛奶蛋白过敏与乳糖不耐受的区别。

 

牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受的区别主要是 发病的机制不同

 

01
牛奶蛋白过敏

每 100 ml 牛奶中大约含有 3 g 的蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白两种。如对于牛奶蛋白不能够良好地耐受,就可能导致过敏。

02
乳糖不耐受

乳糖酶缺乏导致摄入的乳糖不能或不能完全被分解吸收,因此会产生一些消化道症状,如腹泻。这个时候,无论宝宝是吃母乳还是牛奶都可能会拉肚子。

 

 

乳糖不耐受的症状

 

乳糖不耐症的主要表现为一些胃肠道症状,有 腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气和腹泻 等。但患有乳糖不耐的个体症状也有一定的差异性。

如果宝宝患乳糖不耐受,可能会在喝母乳或吃其他乳制品之后 30 分钟至两小时之间出现症状,而严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后 30 min 至数小时内发生。

严重的乳糖不耐受可导致患儿出现 微量元素缺乏,贫血、营养不良、体重低下、生长发育迟缓、小儿佝偻病 等并发症。

 

 

 

如何预防乳糖不耐受

 

1. 少量多次摄入乳制品

限制一天中摄入乳糖总量,一次食用量不超过 250 ml 为宜。如过能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量,也可以避免出现乳糖不耐受症状。

2. 不宜空腹饮奶

有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹饮奶。在进食其它食物的同时饮用牛奶,可减轻或不出现乳糖不耐受症状。

3. 用发酵乳 (如酸奶) 代替鲜乳

发酵乳中的乳糖有一部分先被降解,易于宝宝消化吸收。食用酸奶也能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受。

 

 

牛奶蛋白过敏的症状

 

牛奶蛋白过敏,在新生儿期不太明显,到 1-3 个月以后,才会出现牛奶蛋白过敏的症状。

1.全身症状:孩子会表现为烦躁或体重不增;

2.呼吸道症状:部分孩子表现为反复的慢性咳嗽;

3.消化道症状:孩子会出现腹泻、便秘、腹胀、放屁很多、反流等;

4.皮肤症状:皮肤症状很容易被家长发现,如孩子会出现湿疹、荨麻疹等。

 

 

婴儿牛奶蛋白过敏喂养

 

1. 避开含牛奶成分的食物

宝宝牛奶过敏,要采取饮食排除疗法,也就是在随后的 3-6 个月严格避免吃含牛奶成分的食物。

2. 配方奶喂养

选择深度水解蛋白配方奶,可以帮助预防婴儿牛奶过敏。如果宝宝对牛奶过敏,而妈妈确实奶量不足或没有奶时,可以适当蛋白质已经经过处理的深度水解配方奶作为替代品。

不同的宝宝体质不相同,对奶制品的敏感程度也不一样,分清牛奶蛋白与乳糖不耐受的区别,也能帮助爸爸妈妈们对症下药,给宝宝提供更好的喂养方式。只要找到恰当的方法,宝宝就能够茁壮成长啦!

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