胆汁是由人体的肝脏不断分泌的，贮存于胆囊，排放入十二指肠。胆汁的主要生理功能是有助于脂肪的消化吸收，以及为某些物质从体内排出的途径，如胆固醉、固醉类激素、胆红素等。
十二指肠动力性紊乱可导致胆汁反流，其中胆酸盐随十二指肠内容物反流入胃腔，引起胃枯膜损害与炎症，促使溃疡形成。胆汁破坏胃粘膜屏障，可使粘膜表面粘液丢失、氢离子反扩散则造成胃粘膜损伤。
胆酸盐可损坏表层上皮细胞，并且弥散入粘膜，刺激肥大细胞释放组织胺，使血管扩张及毛细血管通透性增加，引起粘膜炎症、水肿、出血、糜烂，进而发展为溃疡。
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