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小儿营养不良食疗方案(一)

发布时间:2024年1月16日
  1、肉末香菇粥
  肉末香菇粥具有补血、健脾的作用。
  能够降低婴幼儿出现食欲不振、佝偻病和贫血性疾病的概率。
  肉末香菇粥所需配料为梗米100g、猪肉30g、香菇10g。
  制作方法:
  首先需要用冷水浸泡香菇,待发好后清洗干净,切成颗粒状,将猪肉切为沫状;
  将梗米淘洗干净。将锅放在火上,加入定量清水,将香菇、梗米、肉末同时放于水中。
  大火烧开,转为小火煮熟,进行调味。
  2、乳粥
  乳粥具有补血润燥的作用。
  牛乳是使用最广泛的营养补品,其含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。
  将牛乳和大米同煮,不仅能够健脾强胃,还能够有效增强胃肠道的消化吸收功能。
  将其用于婴幼儿的日常饮食中,能够有效降低患儿出现营养不良、发育缓慢、气血不足等代谢疾病的概率。
  此食品需要配料:牛乳适量、大米100g、白糖10g。
  制作方式:
  大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,先用小火熬制,等粥煮至五成熟时,倒出米汤,加入牛乳和白糖,继续熬制5分钟。此粥空腹食用效果最好。
  3、虾皮蛋羹
  虾皮蛋羹具有补气强肾、增强体质的作用。
  虾皮中含有丰富的钙元素,小儿长期使用有利于促进骨骼发育。
  鸡蛋中维生素D含量尤为丰富,蛋黄中含有丰富的钙元素。
  小儿长期使用此食物,能够降低出现骨骼钙化不全疾病的概率,还能够补充小儿身体所需的钙元素和维生素D。
  虾皮蛋羹配料:虾皮15g、鸡蛋1个。
  制作方式:
  将虾皮去除杂质,清洗干净;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,再将虾皮放入碗中继续搅拌;
  将鸡蛋液使用蒸煮的方式蒸熟。

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2024-12-13 08:26
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