关于牛奶的传说从小就听，“每天一杯奶，健康向你来”“每天喝杯奶，喝完身体更棒棒”……奶是钙和优质蛋白质的重要来源，好处多多。但是牛奶这么好，却不是人人都适合喝，还要小心“牛奶过敏”。我们口中的牛奶过敏，指的是对牛奶中的蛋白质过敏。过敏并不是因为牛奶里面有过敏原，而是孩子身体里面的抵抗力或者是免疫力，对牛奶蛋白接受度和识别力出现了一些问题，从而导致孩子不耐受，出现异常反应。牛奶过敏有哪些症状？腹泻：腹泻次数多，且具有持续性。呕吐：宝宝在正常的就餐时间之外出现呕吐。皮疹：出现湿疹或者荨麻疹样的皮疹。体重没有增长：体重没有增长，甚至还出现了降低的情况。
牛奶过敏怎么吃？孩子一旦确诊是牛奶蛋白过敏，停止牛奶制品喂养，回避通常需持续6个月、9个月甚至12个月，在决定是否恢复常规饮食前迎进行再评估。◆ 水解蛋白配方奶分三级，每一级的作用都不同。
◆ 水解蛋白配方奶食用时间年龄≤2岁，孩子继续母乳喂养，但母亲需要回避牛奶及其制品，并补充钙剂。当母亲饮食回避症状不缓解且伴有生长障碍时，次选氨基酸配方。如果孩子是奶粉喂养，建议选择深度水解配方或氨基酸配方奶粉。年龄＞2岁，孩子回避牛奶蛋白及其制品，均衡膳食。牛奶蛋白过敏者，通常也不耐受羊奶等其它哺乳动物的奶，如马奶、骆驼奶。
