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消化溃疡患者吃什么有利于病情恢复

发布时间:2024年1月16日

消化溃疡患者吃什么有利于病情恢复?产生消化溃疡的原因有很多,但是终都反应在消化问题上,如果日常的饮食以及生活习惯不好,也会导致消化溃疡的恶化,那么在日常生活中,吃什么有利于消化溃疡患者的病情恢复?

消化溃疡患者吃什么有利于病情恢复?消化性溃疡大多是由于长期精神紧张、饮食无规律、饮烈性酒、进食刺激性食物造成胃液分泌紊乱和胃黏膜损伤所致。患消化性溃疡的患者,食物的性质可影响胃痛的发作时间和程度,进食的量也与胃痛的发作有关。

饮食原则

饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物,发作期宜少食多餐,以软食为主,如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等。

饮食禁忌

1、忌饮用浓茶、浓咖啡、白酒、啤酒、汽水等刺激性强的饮料:茶叶中所含的茶碱以及咖啡中所含的咖啡因均为中枢兴奋剂,对交感和副交感均有兴奋作用,饮茶或咖啡后会刺激胃酸分泌,加重胃酸对溃疡创面的侵蚀,使病情加重;而酒可直接刺激胃黏膜及溃疡创面;汽水中的水分和气体进入胃中,可降低胃的正常机能,导致溃疡的黏膜失去保护作用,不利于溃疡面的愈合。

2、忌食酸性的水果:橘子、柠檬、青果含有丰富的果酸和维生素C,食后可使消化道中的酸度明显增加,使溃疡病情加重,甚至导致上消化道出血和胃穿孔,故不宜食用。

3、忌食辛辣或酸性刺激食物:辣椒、辣油、胡椒、咖喱、芥末、酸醋、酸菜、大蒜、生葱、香精等辛辣刺激食物,会直接刺激溃疡面,使溃疡面充血、水肿,诱发胃痛,同时还可刺激胃黏膜,增加胃酸的分泌,加重溃疡病。

4、忌食油煎、油炸食品、忌食过热、过冷、过甜、过咸的食品。

5、忌食鲜汤:肉汤、鸡汤、虾汤等鲜味汤汁和甜羹,会促进胃酸分泌,加重胃黏膜的损伤。忌食粗粮及含粗纤维的蔬菜:如韭菜、芹菜、豆芽菜等,会使胃的负担加重,刺激胃酸的分泌,加重溃疡病。

6、忌食甘薯等产气多的食物:消化性溃疡为胃酸分泌过多,腐蚀胃壁所致,甘薯味甘能壅气生酸,产生气体使胃肠扩张,加重嗳气吞酸的症状,消化性溃疡病患者食用后可加重溃疡。

适宜食物

1、选择营养价值高,细软易消化的食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等。经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激。同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

2、蛋白质:蛋白质对胃酸起缓冲作用,可中和胃酸,但蛋白质在胃内消化又可促进胃酸分泌。应供给足够蛋白质以维持机体需要,每天按1g/kg供给,促进溃疡修复;若有贫血,至少应按1.5g/kg。

3、脂肪不限量:不需严格限制脂肪,因其可抑制胃酸分泌。适量脂肪对胃肠粘膜没有刺激,但过高可促进胆囊收缩素分泌增加,抑制胃肠蠕动;胃内食物不易进入十二指肠,引起胃胀痛。可供给70~90g/d,应选择易消化吸收乳酪状脂肪,如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等,及适量植物油。

4、多食碳水化物:既无刺激胃酸分泌作用,也不抑制胃酸分泌,每天可供给300~350g。选择易消化食物,如厚粥、面条、馄饨等。蔗糖不宜过多,因可使胃酸分泌增加,且易胀气。

消化溃疡患者吃什么有利于病情恢复?以上是消化溃疡患者的饮食禁忌,只要在生活中注意即可,另外,如果是因为疾病引发的消化溃疡,就需要及时接受正规的治疗,避免因为消化溃疡影响身体健康。

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