每当春末夏初，气温开始上升，为了降温，许多人都喜欢喝凉饮、吃雪糕，导致肠胃疾病的发生。饮食问题是引起肠胃疾病的关键，想要预防肠胃疾病，饮食上需要注意什么呢?
一、细嚼慢咽
食物在进入胃部后，需要经过贮纳、研磨、消化，才能将食物变成乳糜状，进入肠道。细嚼慢咽能增加唾液的分泌，使食物更好的消化吸收。狼吞虎咽的饮食习惯，会增加胃的负担，使食物停留在胃部的时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
二、切勿暴饮暴食
暴饮暴食婴幼儿的肠胃是难以承受的，不仅会造成消化不良，还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重问题。
三、不要食无定时
常不吃早餐、饥一顿、饱一顿都会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个非常遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在中存在生理性的高峰与低谷，以便于消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。
四、少吃零食
常吃零食会破坏胃消化酶的正常分泌规律，使胃得不到合理的休息，容易积劳成疾。
五、少吃生冷食物
胃是一个对外界气候和温度非常敏感的器官，当人受到冷空气的刺激时，胃部很容易发生痉挛性收缩，从而产生胃痛、呕吐、腹泻等不良反应。
六、注意饮食卫生
每逢夏天，气温上升会使各种细菌繁殖的非常快，食物也会因此而容易腐烂变质。如果不小心吃了不新鲜或不干净的食物，就很容易引起胃炎。
马上就要到夏天了，夏天是各种肠胃道疾病的高发期，这时一定要注意好饮食卫生，做好肠胃道疾病的预防措施。
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