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孕期不能吃哪些食物?

发布时间:2024年1月16日

1、忌有李斯特菌感染风险的食物

包括冷的加工肉如午餐肉、熟鸡肉、火腿等,生海鲜如刺身等,沙拉,现挤牛奶,软质冰淇淋和奶酪,肉酱如鹅肝酱等,这些都是李斯特菌感染的高风险食物。

另外,还要警惕没煮熟的各类芽(如黄豆芽、绿豆芽、萝卜芽、荷兰豆芽等)、溏心蛋等。

由于李斯特菌会引发败血症、脑膜炎,甚至造成流产,因此,孕妈们要尽量避免进食以上食物。

2、禁酒

包括啤酒、红酒、白酒等。整个孕期都需要禁酒,因为酒精可能影响胎儿的大脑和神经发育,导致胎儿瘦小、畸形,也可能导致流产、早产。

对于日常我们做菜时加的黄酒/料酒,因为量较少,危害不会太大,一方面,酒精加热会挥发,另一方面,加上大家分食的话,孕妈吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴,所以摄入量比较小,但还是建议尽量避免。

3、忌烟

香烟中含有多种有害物质,对胎儿的各个器官,特别是呼吸系统存在潜在的伤害。如果孕期吸烟或者接触到有香烟的环境(包括二手烟等),都会增加宝宝出生后发生过敏、哮喘的几率。

4、避免吃生食

包括生鱼片之类的,以防止寄生虫伤害孕妈。怀孕之后身体激素会发生一些变化,抵抗力也不如之前,万一吃了不洁的生食,导致肠胃发生问题,则可能会带来不可预估的风险。

5、限制大型肉食海鱼的食量

由于大型肉食海鱼类体内通常含有高水平的汞,如鲨鱼、枪鱼、剑鱼、阔嘴鸭、鲭鱼、大西洋胸棘鲷等。

6、限制咖啡因的摄入

在孕期如果摄入过多的咖啡因,宝宝可能会出现低体重,进而导致出生后的一系列健康问题,甚至还可能导致流产。

此外,怀孕期间身体对咖啡因的代谢会变慢,进而可能会影响睡眠;且咖啡、可乐、红茶等含咖啡因的饮料中的酚类还会影响铁的吸收,因此,孕妈应注意对咖啡因的摄入量。

7、控制甜食

尤其是爱吃甜食的准妈妈,特别在孕中后期,糖代谢能力会变差,吃甜食要有节制(如尽量避免饮用含糖饮料,少吃西点等高糖食物),以预防患上妊娠期糖尿病。

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