夏日热，易腹泻，常见的小儿腹泻一般分为两类。一类是感染性腹泻，通常是由细菌和病毒引起的。夏季天气炎热，食物容易变质，滋生大量细菌，这也是引起腹泻的原因之一。
夏季是各种病菌滋生的季节，很多人会因为饮食不当，因为肠胃疾病，腹泻是主要的症状，宝宝抵抗力差，尤为明显。所以针对夏季的饮食卫生，更要提高警惕，即使做凉拌菜，蔬菜洗干净后，在开水中烫几秒钟，以去除表面残留的细菌，这样吃起来更加的安全放心。
今天给大家介绍一种食疗的方法来治疗腹泻，蒸苹果。苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。
鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富；而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。因此，在吃熟苹果时，连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。
小儿腹泻介绍如上所述，医生提醒，一旦发现孩子腹泻的症状，家长要做好护理，病情严重就要及时就医并接受治疗，以免病情的加重。
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