迎来开学季,
学校周围的奶茶店生意又要红火起来了。
对于一些“奶茶爱好者”来说,
喝奶茶会上瘾,
每天必须喝一杯奶茶来续命。
开心的是奶茶店老板,
而烦恼的是众多家长。
消保委曾对现有网红奶茶品牌的奶茶产品进行了检测,并在测评报告中声称奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题,正在摧毁中国青年的健康。
关于奶茶,商家不会告诉你的那些事儿!
(一) 普遍含有大量咖啡因
在抽样的奶茶中,咖啡因含量平均高达270mg/L,而的更是达到了828mg/L;要知道,一杯中杯美式咖啡的咖啡因含量仅为108mg,也就是说咖啡因的一杯奶茶=4杯咖啡。
咖啡因摄入过多的危害
① 焦虑失眠
快速大量摄取咖啡因,会引起身体与生理不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。
② 消化道溃疡
长期大量摄入咖啡因会对消化系统产生影响,刺激消化系统内壁引发炎症,甚至产生消化道溃疡。
③ 骨质疏松
长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失,对骨量保存有不利影响。
(二) “无糖”并非无糖
许多小馋猫们想喝奶茶,但又怕变胖,所以常常点“无糖”。但残酷的数据显示,所有号称“无糖”的奶茶,经检测均发现含有糖分。且在检测的所有奶茶中,含糖量介于每杯11克至62克之间,平均含糖量为每杯34克。而《中国居民膳食指南2016》中规定“每天糖的摄入量不超过50g,控制在25g以下”。
过多摄入糖分的危害
① 骨质疏松
多吃糖会影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。
② 变笨
甜食吃得多会影响人的智力,长期高糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。
③ 肥胖
糖进入到人体后,一部分在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。
④ 厌食
过多食用甜食,会抑制食欲。
⑤ 龋齿
经常吃糖极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。
(三) 没有牛奶,只有奶精
在蛋白质一项检测中,大部分检测样品的蛋白质含量明显偏低,对反式脂肪酸一项检测中,又显示明显过高。两项指标失衡,说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。
科普:反式脂肪酸
它被誉为"餐桌上的定时炸弹",主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点,在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。
过多摄入反式脂肪酸的危害
① 引发心血管疾病
② 损伤记忆力
③ 诱发糖尿病
④ 影响内分泌
反式脂肪酸还会对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响,抑制前列腺素的合成。
(四) 奶盖脂肪含量严重超标
许多消费者为了追求口感而选择奶盖,但部分消费者却不知道其实奶盖的脂肪很高。抽检的奶茶中脂肪含量多的一杯可提供41g的脂肪,成人每日推荐摄入的脂肪小于60g,超过了成人每日推荐摄入脂肪量的2/3。
摄入脂肪过多的危害
① 导致肥胖,增高患癌风险
② 易导致脂肪肝
③ 易诱发糖尿病
④ 让导致骨质疏松
远东龙岗妇产医院温馨提醒:不光是孩子,有些家长每天一杯奶茶就是标配,这样做又怎么限制孩子呢?孩子的饮食习惯,很多都是跟着父母来的,在纠正孩子之前,自己得先克制,才能让孩子心服口服。当然,孩子偶尔喝一杯没问题,但如果养成习惯,这就有问题了!